Ingrediënten:
Oreo koekjes
- ⅓ kopje cashewboter
- 2 eetlepels water
- 1x theelepel bakstevia
- 1x 1 scoop whey poeder Chocolate Peanut
- 1 eetlepel cacaopoeder
Vulling
- 2x scoop whey poeder Coconut Ice-Cream
- Net genoeg water om een pasta te maken (voeg een paar druppels tegelijk toe)
TOP 3 Goedkoopste Eiwitpoeders
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Meng alle koekjes ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn en het mengsel lijkt op deeg.
- Rol of druk het deeg om het plat te maken (makkelijker om tussen vellen bakpapier te rollen).
- Gebruik een koekjesvorm om 24 cirkels te snijden en leg ze op een bakpapier bekleed bakplaat.
- Bak ongeveer 12 minuten.
- Haal uit de oven en laat afkoelen.
- Meng eiwit met water voor de vulling.
- Draai de helft van de koekjes om en smeer ze in met glazuur. Top met de andere helft van de koekjes.
Eetsmakkelijk
Maakt 12 koekjes
Calorieën per koekje: 60
Macro’s per cookie: 4F / 3C / 3P
